Blog

Kuchynské papierové utierky verzus bavlnené. Ktoré si vybrať?

Kuchynské papierové utierky prinášajú jednu z dvoch najčastejších možností, ako vyriešiť hygienu v prevádzkovej kuchyni. Mnohí kuchári však nedajú dopustiť na klasické bavlnené kuchynské utierky. Otvárate práve novú reštauráciu, vývarovňu, polievkáreň alebo inú gastro prevádzku, kde potrebujete nakú...

Eko obaly na jedlo: Ktoré sú to a kedy sú správnou voľbou?

Eko obaly na jedlo sú trend, na ktorý naskočili mnohé gastroprevádzky a zariadenia pracujúce s potravinami. Či už ako so surovinou, polotovarom alebo hotovými pokrmami. Avšak vzhľadom k tomu, že mnohé obaly výrobcovia označujú za “eko” aj bez toho, že by spĺňali parametre ekologických princípov, veľ...

Hygiena na prevádzke: Ako vybrať vhodný zásobník na papierové utierky?

Zásobník na papierové utierky je nepochybne dôležitou súčasťou na rôznych prevádzkach a v priestoroch, kde je potrebné dodržiavať zásady hygieny. Ako však vybrať ten správny? A z čoho máte vlastne na výber? Aby ste sa vedeli zorientovať v ponuke zásobníkov na papierové utierky, a zároveň dodržali vš...

Jednorázové poháre pre vašu prevádzku. Aké si vybrať?

Jednorázové poháre patria jednoznačne medzi sortiment, ktorý je aspoň občas potrebný takmer v každej jednej gastro prevádzke. Pohárov na jedno použitie je k dispozícii niekoľko druhov a určite nebudete mať problém nájsť ten správny typ aj pre vás. Prinášame vám komplexné informácie o tom, podľa čoho...

Papierové taniere na oslavu: Aké máte možnosti a ktoré sú najlepšie?

Papierové taniere na oslavách prinášajú možnosť, ako vyriešiť otázku riadu bez potreby umývania. Navyše ich dnes dostanete aj v dizajne, ktorý doplní oslavu tematicky a váš kredit hostiteľa opäť raz stúpne o priečku vyššie. S papierovými taniermi s motívom dinosaurov alebo obľúbenej princeznej si na...

EKO obalový materiál. Aké má výhody a nevýhody?

Eko obalový materiál a produkty dnes predstavuje obrovský trend a možnosť, ako sa vo svojej gastroprevádzke alebo obchode odlíšiť od konkurencie. Nálepku EKO dnes nájdete na veľkom množstve obalov. Otázkou však ostáva, do akej miery sú tieto obaly alebo napríklad eko jednorázový riad či poháre výhod...

Ako vybrať jednorázový riad do stánku alebo foodtrucku?

Jednorázový riad je povinnou súčasťou stánku na jarmoku alebo akomkoľvek inom evente, kde plánujete podávať jedlo a nápoje. Nie je však riad ako riad. Líši sa minimálne tým, z akého materiálu je vyrobený, kvalitou a odolnosťou a, čo vôbec nie je zanedbateľné, aj cenou. S prichádzajúcou jeseňou odšta...