Hliníkové misky

Hliníkové misky na teplé jedlá, pečenie aj rozvoz

Hliníkové misky využijete všade tam, kde potrebujete jedlo pripraviť, skladovať alebo doručiť v pevnom obale. Hodia sa na zapekané cestoviny, mäso, prílohy, zeleninu, hotové menu porcie, grilované jedlá aj jedlá určené na neskorší ohrev. Vďaka materiálu dobre znášajú vysoké aj nízke teploty, preto sú vhodné do prevádzok, ktoré pracujú s pečením, chladením aj mrazením. Pri výbere odporúčame sledovať objem, tvar, kompatibilné viečko a spôsob použitia v konkrétnej prevádzke.

Aké hliníkové misky nájdete v našej ponuke

V kategórii ponúkame hranaté ALU misky s viečkom v praktických baleniach aj samostatné viečka pre vybrané typy hliníkových misiek. Reálne dostupné objemy zahŕňajú malé porcie okolo 250 ml aj väčšie nádoby s objemom 1500 ml alebo 2000 ml. Pri niektorých položkách sú misky dodávané vrátane viečka, pri iných si viete doplniť kompatibilné viečka samostatne podľa čísla misky. Ak nakupujete aj ďalšie obaly na jedlo, odporúčame si pozrieť aj širšiu kategóriu misky a vaničky na jedlo.

Typické použitie v gastro prevádzke

Hliníkové misky sú vhodné pre reštaurácie, jedálne, bufety, cateringové služby, pekárne aj domácich zákazníkov, ktorí pripravujú jedlo vopred. Prevádzke pomáhajú zrýchliť balenie, zjednotiť porcie a znížiť riziko poškodenia jedla pri prenose. Pri rozvoze odporúčame kombinovať správny objem misky, dobre sediace viečko a vonkajší prepravný obal podľa typu jedla. Pre kompletné balenie menu porcií si môžete porovnať aj menu boxy a krabice na jedlo.

• na zapekané a pečené jedlá, ktoré potrebujú pevný obal,
• na porciovanie obedov, príloh, mäsa a hotových menu,
• na chladenie alebo mrazenie pripravených jedál,
• na catering, grilovanie, sezónny predaj a rozvoz,
• na domácu prípravu jedál do zásoby.

Ako vybrať správny objem a kompatibilné viečko

Správny rozmer vyberajte podľa objemu porcie, výšky jedla a spôsobu manipulácie. Menšie hliníkové misky sú vhodné na prílohy, omáčky, malé porcie alebo dezerty, zatiaľ čo väčšie objemy využijete na hlavné jedlá, zapekané pokrmy alebo rodinné porcie. Pri miske vždy overte, či je viečko súčasťou balenia alebo ho treba objednať samostatne. Pri samostatných viečkach sledujte označenie a číslo kompatibilnej ALU misky, aby pri prenose dobre sedeli a nekomplikovali balenie.

Praktické odporúčania pre nákup v našom eshope

Pred nákupom si premyslite, koľko porcií denne balíte, aké jedlá pripravujete najčastejšie a či potrebujete skôr menšie balenia alebo pravidelnú zásobu pre prevádzku. Ak používate viac typov obalov, oplatí sa držať skladovo niekoľko objemov misiek a k nim zodpovedajúce viečka. Pri kompletizácii sortimentu odporúčame doplniť aj plastové misky na polievku, termo misky alebo dressingové misky. Ak si nie ste istí kompatibilitou, napíšte nám alebo si overte údaje cez stránku kontakt.

1. Najskôr si určite typ jedla, ktoré budete do misky baliť.
2. Vyberte objem podľa skutočnej porcie a nechajte rezervu na bezpečné uzatvorenie.
3. Skontrolujte, či je viečko súčasťou balenia alebo ho treba kúpiť samostatne.
4. Pri pravidelnom používaní si pripravte zásobu najčastejšie používaných veľkostí.
5. Pri označovaní porcií použite vhodné etikety a overte spoľahlivosť tlače, aby zákazník ľahko rozoznal obsah, dátum alebo alergény.

Hliníkové misky a ďalšie obaly pre kompletné balenie jedla

Hliníkové misky dobre dopĺňajú ostatné gastro obaly, pretože nie každé jedlo potrebuje rovnaký materiál alebo rovnaký tvar obalu. Na šaláty a studené pokrmy odporúčame pozrieť aj plastové misky na šalát, pri teplých menu jedlách môžu byť vhodné aj papierové alebo plastové menu riešenia. V prevádzke sa osvedčuje kombinovať viac typov obalov podľa teploty jedla, času prepravy a očakávaného spôsobu konzumácie. Takto viete zákazníkovi doručiť jedlo prakticky zabalené, hygienicky chránené a pripravené na jednoduchú manipuláciu.

Časté otázky o hliníkových miskách

Autor: Peter Prachár