FINGERFOOD
Počuli ste už o výraze finger food? Doslova ide o jedlo, ktoré sa servíruje spravidla bez príboru a dá sa jesť rukou. Vďaka tomu ide o ideálnu voľbu na rôzne rauty, bufety a tiež vtedy, ak chystáte pohostenie pre väčší počet ľudí. S...?
Na servírovanie fingerfood sú najlepšou voľbou špeciálne malé misky a poháriky. Sú spravidla priehľadné a vyrobené z plastu, vďaka čomu sú nielen dostatočne pevné ale aj ľahké. Na malé pokrmy sú ideálne menšie misky, ktoré svojou veľkosťou takmer presne zodpovedajú servírovanému jedlu. Použiť môžete aj špeciálne servírovacie lyžice na fingerfood, ktoré si bude stačiť naozaj už iba strčiť do úst.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitné pevné viečko vhodné k poháriku s objemom 60 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitné pevné viečko vhodné k poháriku s objemom 85ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitná pevná miska ideálna na dezerty a chuťovky s objemom 65 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitná pevná miska ideálna na dezerty a chuťovky s objemom 70 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitný pevný pohárik ideálny na dezerty a chuťovky s objemom 65 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitný pevný pohárik ideálny na dezerty a chuťovky s objemom 160 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitné pevné viečko vhodné k poháriku s objemom 100 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitné pevné viečko vhodné k miske s objemom 500 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitný pevný pohárik je ideálny na dezerty a chuťovky s objemom 230 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitný pevný pohárik je ideálny na dezerty a chuťovky s objemom 60 ml.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Elegantná lodička z bambusovej dyhy je neoceniteľná pri servírovaní sushi a chuťoviek.
Ponúkajte pohostenie vo veľkom štýle finger food. Kvalitný pevný pohárik je ideálny na dezerty a chuťovky s objemom 100 ml.
Fingerfood obaly pomáhajú servírovať malé porcie, dezerty, jednohubky, ochutnávky aj cateringové občerstvenie hygienicky, prehľadne a profesionálne.
Zobraziť viac Zobraziť menej
Fingerfood misky a poháriky na moderné servírovanie
V našom eshope ponúkame fingerfood riešenia pre gastro prevádzky, catering, rauty, degustácie, oslavy aj food festivaly. V kategórii nájdete číre plastové poháriky, plastové misky, drevené lodičky a kompatibilné viečka k vybraným miskám a pohárikom. Číre prevedenie zvýrazní vzhľad dezertov, krémov, šalátov, dipov alebo slaných chuťoviek, zatiaľ čo menšie rozmery uľahčia podávanie porcií priamo do ruky.
Na čo sa hodí fingerfood miska
Fingerfood miska je praktická pri servírovaní menších porcií, ktoré majú pôsobiť upravene a zároveň sa majú jednoducho prenášať. Využijete ju na mini šaláty, nátierky, dipy, krémové dezerty, ovocie, slané jednohubky alebo ochutnávkové porcie. Pri väčších porciách odporúčame siahnuť po hlbšej alebo objemnejšej miske, pri drobných dezertoch stačí menší objem, aby porcia nepôsobila prázdne.
Kedy zvoliť fingerfood pohárik
Fingerfood pohárik odporúčame vtedy, keď chcete servírovať vrstvené dezerty, panna cottu, krémy, jogurtové poháre, šaláty alebo malé studené predjedlá. Hranaté a okrúhle číre poháriky dobre ukážu vrstvy jedla a pôsobia elegantne na bufetovom stole aj pri rozvoze. Pri výbere si porovnajte objem v mililitroch, výšku pohárika a dostupnosť vhodného viečka, ak budete porcie prenášať alebo pripravovať vopred.
Ako vybrať správny rozmer a objem
Pri výbere odporúčame vychádzať z toho, čo budete servírovať, koľko porcií potrebujete pripraviť a či sa jedlo bude iba vystavovať na stole, alebo aj prenášať. Menšie objemy sú vhodné na ochutnávky a mini dezerty, stredné objemy na krémy, šaláty a chuťovky, väčšie misky zas na výraznejšie porcie alebo kombinované občerstvenie. Ak si nie ste istí kompatibilitou viečka, overte si číslo produktu a popis pri konkrétnej položke.
| Typ obalu | Príklady rozmerov a objemov v kategórii | Typické použitie |
|---|---|---|
| Číry fingerfood pohárik | 60 ml, 65 ml, 85 ml, 100 ml, 160 ml, 230 ml | Dezerty, krémy, panna cotta, šaláty, ochutnávky |
| Číra fingerfood miska | 65 ml, 70 ml, 500 ml | Chuťovky, dipy, mini šaláty, väčšie porcie |
| Drevená lodička | Približne od 8 x 5,5 cm po 21,5 x 11 cm | Jednohubky, kanapky, street food, suchšie občerstvenie |
| Viečko k poháriku alebo miske | Podľa konkrétneho čísla kompatibilného obalu | Príprava vopred, transport, hygienické prekrytie porcií |
Typické využitie v gastro prevádzke a cateringu
Fingerfood obaly sa hodia všade tam, kde potrebujete rýchlo pripraviť veľa menších porcií a zároveň zachovať čistý vzhľad servírovania. V prevádzke oceníte najmä jednoduché skladovanie, nízku hmotnosť, rýchle dopĺňanie na stôl a možnosť pripraviť občerstvenie dopredu. Pri podávaní odporúčame kombinovať viac veľkostí, aby ste mali vhodný obal na sladké, slané aj tekutejšie jedlá.
- Rauty, firemné akcie a recepcie, kde hostia často stoja a pohybujú sa.
- Cateringové stoly s dezertmi, jednohubkami, ovocím, dipmi a chuťovkami.
- Ochutnávky v predajniach, na festivaloch alebo prezentačných akciách.
- Moderné reštaurácie, bistrá a kaviarne s ponukou mini dezertov.
- Domáce oslavy, svadby, párty a sezónne eventy.
Kompatibilita viečok, príborov a doplnkov
Pri fingerfood servírovaní je dôležité, aby spolu obaly a doplnky rozmerovo sedeli. Vybrané poháriky a misky majú samostatné kompatibilné viečka, ktoré pomáhajú pri prenose, skladovaní a hygienickom prekrytí porcií. K malým porciám sa hodia aj napichovadlá, lyžičky, kliešte, tácky alebo podnosy, vďaka ktorým si vyskladáte celé riešenie pre prevádzku z jedného miesta.
Pre kompletné servírovanie odporúčame pozrieť aj fingerfood príbory a napichovadlá, praktické podnosy a tácky, širšiu kategóriu poháre a poháriky, univerzálne tácky, taniere a misky a doplnky ako špáradlá, špajdle a bodce. Ak riešite širšie vybavenie prevádzky, pomôže vám aj kategória jednorazový riad.
Praktický postup výberu pre vašu prevádzku
Správny výber začína pri type jedla a spôsobe servírovania. Na tekutejšie alebo krémové dezerty odporúčame pohárik alebo hlbšiu misku, na suchšie jednohubky a kanapky zas dobre fungujú drevené lodičky. Pri nákupe do prevádzky si vopred spočítajte počet hostí, počet chodov a rezervu, pretože pri rautoch sa malé porcie často dopĺňajú priebežne.
- Najskôr si určte, či budete servírovať dezert, šalát, dip, jednohubku alebo ochutnávku.
- Vyberte objem alebo rozmer tak, aby porcia vyzerala plná a upravená.
- Skontrolujte, či potrebujete kompatibilné viečko na prepravu alebo prípravu vopred.
- Doplňte vhodné napichovadlá, lyžičky, tácky alebo podnosy podľa spôsobu konzumácie.
- Pri väčšej akcii objednajte primeranú rezervu balenia, aby vám obaly nechýbali počas servisu.
Balenie, zásoba a spoľahlivá prezentácia jedla
Fingerfood obaly sa predávajú v praktických baleniach podľa konkrétneho produktu, napríklad po 20, 25, 40, 50 alebo 100 kusoch. Pri pravidelnom používaní odporúčame držať si skladom viac typov, aby ste vedeli rýchlo reagovať na rôzne menu a sezónne akcie. Číre misky a poháriky podporujú vizuálnu prezentáciu jedla, preto sa oplatí dbať na čisté plnenie, rovnomerné vrstvy a vhodné prekrytie pri transporte.
Poradenstvo pri nákupe
Ak potrebujete zladiť misku, pohárik, viečko a doplnky, radi vám pomôžeme s výberom podľa konkrétneho použitia. Pri otázkach k rozmerom alebo väčšiemu nákupu nás môžete kontaktovať cez stránku Kontakt. Pri väčších prevádzkach odporúčame porovnať spotrebu za týždeň alebo za typ akcie a podľa toho nastaviť zásobu, aby bol nákup praktický aj ekonomický.
FAQ – najčastejšie otázky k fingerfood obalom
Na čo sa používa fingerfood?
Fingerfood sa používa na malé porcie jedla, ktoré hostia jednoducho uchopia a zjedia bez klasického stolovania. Hodí sa na rauty, catering, ochutnávky, oslavy, recepcie aj moderné gastro prevádzky. Servírovať môžete sladké dezerty, slané jednohubky, dipy, ovocie, šaláty aj studené predjedlá. Výhodou je rýchla príprava, čisté podávanie a atraktívna prezentácia jedla. Vhodne zvolená miska alebo pohárik pomáha udržať porciu upravenú až do konzumácie.
Ako vybrať správnu fingerfood misku?
Správnu fingerfood misku vyberajte podľa veľkosti porcie, konzistencie jedla a spôsobu podávania. Na menšie dezerty, dipy a ochutnávky stačia menšie objemy, pri šalátoch alebo kombinovaných porciách sa oplatí väčšia miska. Ak bude jedlo vystavené na stole, číra miska pekne ukáže obsah a farby. Pri prenose alebo príprave vopred si overte, či je k miske dostupné kompatibilné viečko. Dôležité je aj to, aby sa miska pohodlne držala v ruke a porcia v nej nepôsobila prázdne.
Kedy je lepší fingerfood pohárik ako miska?
Fingerfood pohárik je lepší najmä pri vrstvených dezertoch, krémoch, panna cotte, jogurtových pohároch alebo jedlách, kde chcete ukázať štruktúru porcie. Vďaka vyššiemu tvaru sa dobre hodí aj na menšie šaláty a studené predjedlá. Číry pohárik pôsobí elegantne a pomáha zvýrazniť farby surovín. Pri výbere sledujte objem, tvar a dostupnosť kompatibilného viečka. Ak sa má porcia jesť lyžičkou, pohárik býva praktickejší než nízka miska.
Sú k fingerfood miskám a pohárikom dostupné viečka?
K vybraným fingerfood miskám a pohárikom ponúkame samostatné kompatibilné viečka. Pri výbere odporúčame vždy skontrolovať popis produktu a číslo obalu, ku ktorému je viečko určené. Viečko sa hodí pri transporte, skladovaní, príprave porcií vopred alebo pri hygienickom prekrytí občerstvenia. Nie každá miska alebo pohárik musí mať rovnaké viečko, preto je kompatibilita dôležitá. Ak si nie ste istí, porovnajte označenie produktov alebo nás kontaktujte pred objednávkou.
Koľko fingerfood obalov objednať na akciu?
Počet fingerfood obalov závisí od počtu hostí, počtu druhov občerstvenia a spôsobu servírovania. Pri rautoch odporúčame počítať s viacerými malými porciami na osobu, najmä ak sa jedlo dopĺňa počas celej akcie. Praktické je pripočítať aj rezervu pre doplnenie, poškodené kusy alebo zmenu menu. Pri väčšom cateringu si rozdeľte spotrebu podľa typov jedla, aby ste mali dosť misiek, pohárikov aj doplnkov. V prevádzke sa oplatí držať skladom viac veľkostí, aby ste vedeli reagovať na rôzne objednávky.
.png?66306f5e)
.png?66306f2f)
.png?66306f6a)
.png?66306f50)